Suroviny

  • 1 velký hrnek malin
  • 100 listů maliníku
  • 1 kg cukru
  • 2 lžíce kyseliny citronové
  • 1 litr vody

Postup přípravy

Listy namočíme do hrnce studené vody a přidáme maliny. Ohříváme a když se voda začne vařit, povaříme ještě 30 minut. Poté přimícháme cukru a dobře promícháme, vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme kyselinu citronovou a povaříme ještě 10 minut.

Směs necháme vychladnout a přecedíme, nejlépe přes látku. Přelijeme do lahve a ředíme vodou podle chuti. Vylepšit se dá sodovkou, ledem a čerstvými malinami.