Suroviny
- 1 velký hrnek malin
- 100 listů maliníku
- 1 kg cukru
- 2 lžíce kyseliny citronové
- 1 litr vody
Postup přípravy
Listy namočíme do hrnce studené vody a přidáme maliny. Ohříváme a když se voda začne vařit, povaříme ještě 30 minut. Poté přimícháme cukru a dobře promícháme, vaříme dalších 10 minut. Nakonec přidáme kyselinu citronovou a povaříme ještě 10 minut.
Směs necháme vychladnout a přecedíme, nejlépe přes látku. Přelijeme do lahve a ředíme vodou podle chuti. Vylepšit se dá sodovkou, ledem a čerstvými malinami.