Suroviny
- 1 a 1/2 rohlíku (včerejší)
- 1 a 1/2 hrnku hrubé mouky
- 2 vejce
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
- 1 a 1/2 hrnku studeného mléka
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Přisypeme mouku a přidáme žloutky, sůl a prášek do pečiva. Zalijeme mlékem a promícháme. Bílky ušlehámea vmícháme do těsta.
Vymažeme formu máslem a vysypeme moukou. Dáme do ni těsto a vložíme do mikrovlnky. Ohříváme 8 minut při výkonu 750 W.
Teď přišel čas na formu a „vaření“. Vybranou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Opatrně do ní přesuňte knedlíkové těsto a vložte do mikrovlnné trouby. Výkon mikrovlnky nastavte na 750W a dobu vaření na 8 minut. Počkáme až 2 minuty a poté knedlík propíchneme špejlí a vyklopíme.