Postup přípravy

Jablka rozkrojím, vykrojíme jadřinec a rozkrájíme na 1-2 mm tenké plátky.

Vyválíme listové těsto do tenkého látu a rozkrájíme na 5 cm široké proužky. Polovinu proužku potřeme podélně marmeládou a posypeme skořicovým cukrem. Na to položíme plátky jablek a překryjeme zbývající polovinou těsta.

Plát těsta pak z jedné strany zavineme, aby vzniknul košíček, ze kterého koukají plátky jablek. Růžičky dáme na pečící papír a do rozehřáté trouby na 200 °C a pečeme do zlatova cca. 15 minut. Upečené jablečné růžičky posypeme moučkovým cukrem.