Suroviny
- 4/5 kostky másla nebo tuku na pečení (12 Kč)
- 3/4 hrnku práškového cukru (2 Kč)
- 1 a půl hrnku hladké mouky (2 Kč)
- 1 hrnek kokosu (5 Kč)
- 2 žloutky (6 Kč)
- 2 lžíce kakaa (5 Kč)
Postup přípravy
Do mísy dáme máslo nebo tuk a zasypeme ho práškovým cukrem. Vyšleháme do hladké hmoty. Poté přidáme žloutky, strouhaný kokos, hladkou mouku a kakao. Opět vyšleháme, případně těsto dopracujeme ručně.
Uplácáme homoli a kávovou lžičkou vykrajujeme menší kousky, které vyválíme do kuliček. Kuličky rozložíme na pečící papír a vidličkou rozmáčkneme na placky, podobné těm, které se dají koupit. Připravené sušenky vložíme do trouby a pečeme na 160 °C přibližně 20 minut.