Postup přípravy

Jogurty smícháme spolu se šlehačkou v nádobě, osolíme a promícháme. Cedník umístíme na hrnec a dáme na něj kus látky. Poté na to vylijeme připravenou hmotu. Takto to vložíme do lednice a syrovátku necháme odkapávat 24 hodin. Sýr je poté připraven k okamžité konzumaci.

Tip: Do sýru můžete přidat např. bylinky pro lepší chuť.