Čínské placičky z libového masa

30 minut

neuvedeno

Suroviny

1 lžička mletá sladká paprika
4 lžíce solamyl
2 ks vejce
4 lžíce worcesterská omáčka
40 dkg kuřecí prsa
1 lžička kari koření
4 lžíce olej
1 lžička mletá pálivá paprika
4 lžíce tekuté maggi
1 lžička sůl
1 lžička mletý pepř
4 ks cibule

Postup přípravy

Kuřecí nebo libové vepřové maso nakrájíme na malé nudličky. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Maso a cibuli vložíme do misky a přidáme všechny ingredience. Promícháme a necháme v chladu nejméně dva dny uležet. Rozehřejeme si pánev s trochou oleje. Lžící klademe masovou hmotu na pánev a tvarujeme placičky. Čínské placičky smažíme z obou stran dozlatova. Čínské placičky z libového masa podáváme s čerstvým pečivem.