Žampióny v kukuřičné strouhance

Foto Žampióny v kukuřičné strouhance
40 minut
neuvedeno

Suroviny

  • 400 g malých žampiónů
  • hladká mouka
  • 2 vejce
  • 1 lžíce mléka
  • Solčanka
  • kukuřičná strouhanka
  • olej

Postup přípravy

Žampiony zbavíme nožiček a oloupeme je. Hlavičky obalíme v hladké mouce, pak ve vejcích rozšlehaných se lžící mléka a Solčankou, a nakonec v kukuřičné strouhance. Smažíme dozlatova ze všech stran. Podáváme s vařenými bramborami.