Suroviny
- 600 g kuřecích prsíček
- 2 pomeranče
- máslo
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- 2 lžičky zázvoru
- 2 mleté hřebíčky
- mletá skořice
- cukr
Postup přípravy
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Osolíme, pokapeme částí šťávy z pomerančů a necháme 10 minut odležet. Poté maso necháme okapat, obalíme ho v mouce a na rozehřátém oleji nebo tuku opečeme. Pak přilijeme zbylou pomerančovou šťávu, osolíme, opepříme, přidáme zázvor, hřebíček a skořici a zakryté dusíme do měkka. Pak dochutíme cukrem a podáváme s opékanými bramborami nebo těstovinami.
Kuřecí prsa s pomeranči
