Suroviny
- 400 g vepřového masa
- 100 g cibule
- 100 g slaniny
- špejle
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme na kostky, osolíme a popepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Slaninu nakrájíme na kostky. Na špejli klademe střídavě maso, slaninu a cibuli. Napíchané ražniči dáme do pekáče a trochu podlijeme, aby se maso nepřipálilo. Do pekáče také přidáme zbylou cibuli. Ražniči pečeme v troubě, až je maso měkké. Můžeme podávat s bramborovou kaší a ovocným kompotem.
Vepřové ražniči s cibulí a slaninou Vepřové ražniči s cibulí a slaninou
