Recepty z farmářského trhu II. jaro-léto - Michopulu Hanka

Informace o knize víc než 100 receptů, jak získat co nejvíc chuti a požitku z plodů českého léta

  • Jazyk: čeština
  • EAN: 9788026037996
  • ISBN: 978-80-260-3799-6
  • Spisovatel: Michopulu Hanka
  • Nakladatel: MICHOPULU HANA
  • Rok vydání: 2013
  • Počet stran: 280
  • Vazba: Brožovaná bez přebalu matná
  • Výška: 140,0 (mm)
  • Šířka: 173,0 (mm)
  • Tloušťka: 23,0 (mm)
Obvyklá cena:
347 Kč

Popis

Pokračování úspěšné kuchařky známé autorky, tentokrát s recepty z jarních a letních plodin. Hanka Michopulu vás provede slunečnou sezónou tak, že už nebudete váhat, co uvařit a upéct z čerstvých produktů koupených na farmářském trhu. V knize najdete snadné tipy, jak zpracovat pro nás relativně nové druhy zeleniny a ovoce (lilek, rukola, chřest…), a zároveň nejlákavější úpravy tradičnějších druhů (ředkvičky, rajčata, špenát, rebarbora, bylinky, ovoce…). Samozřejmě, že ani v 2. díle nechybí spousta praktických rad jak poznat skutečnou kvalitu, která je klíčem k báječné chuti a požitku z jídla.