Koření - Filip Murin; Radka Dostálová

Informace o knize malý průvodce kořením, jeho původem, pěstováním a použitím

Jazyk: čeština
EAN: 9788086282442
ISBN: 80-86282-44-9
Spisovatel: Filip Murin; Radka Dostálová
Nakladatel: MAYDAY
Rok vydání: 2004
Počet stran: 136
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Výška: 208,0 (mm)
Šířka: 210,0 (mm)
Tloušťka: 10,0 (mm)

Obvyklá cena:
217 Kč

Popis

Prostřednictvím této krabičky se čtenář dozví mnoho zajímavých informací ze světa koření. Seznámí se nejen s jeho původem, historií a způsoby využití, ale dozví se také, jak jednotlivá koření rozpoznat či jak je používat v kuchyni. Kromě popisu nejznámějších druhů koření knížka obsahuje i několik receptů, které „okoření“ tradiční jídelníček. Jako dárek navíc krabička obsahuje mramorový hmoždíř.

dárkové předměty (mramorový hmoždíř s tloučkem)

zajímavosti ze světa koření

přehled a popis nejznámějších druhů koření

rady a tipy, jak koření nakupovat, skladovat apod.

recepty založené na výrazné chuti koření