Informace o knize svazek 17
- Jazyk: čeština
- EAN: 9788025703663
- ISBN: 978-80-257-0366-3
- Spisovatel: Květa Korečková
- Nakladatel: ARGO
- Rok vydání: 2010
- Počet stran: 120
- Vazba: Pevná bez přebalu matná
- Výška: 305,0 (mm)
- Šířka: 215,0 (mm)
- Tloušťka: 10,0 (mm)
Obvyklá cena:
346 Kč
Popis
Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční svátky, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, k výrobě betlémů, dárků a podobně. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vánoční vůně a koření. Samostatnou kapitolou publikace je část nazvaná "Vzpomínky a recepty z Pošumaví".
