Vydatná polévka s klobáskou

35 minut
neuvedeno

Suroviny

  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce máslo
  • 50 g rýže
  • pažitka
  • 1 ks červená paprika
  • sůl a pepř
  • 2 ks brambory
  • 2 lžíce hladká mouka
  • 1 ks klobása
  • sladká mletá paprika

Postup přípravy

Brambory, cibuli a papriku nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce s mírně osolenou vodou. Přidáme rýži a klobásu nakrájenou na kolečka a vše vaříme asi 10minut. Mezitím si připravíme jíšku z másla a hladké mouky, do které zamícháme sladkou papriku. Jíšku přidáme do polévky a vše ještě pár minut povaříme. Podle potřeby osolíme a opepříme. Nakonec do polévky s klobáskou přidáme nadrobno nasekanou pažitku.