Kuře se švestkovou omáčkou

70 minut
neuvedeno

Suroviny

  • 1 malá cibule
  • lžička olivového oleje
  • 300 ml osoleného kuřecího vývaru
  • 2 vrchovaté lžíce povidel
  • sójová omáčka
  • škrobová moučka

Postup přípravy

Do pekáčku dáme kousky másla, kuřecí stehna ochucená bylinkovou solí a trochu vody. Dáme péci do hodně vyhřáté trouby a během pečení podléváme výpekem. Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme na čtvrtkolečka nakrájenou cibuli, hned ji zalijeme vývarem a přidáme švestková povidla. Chvilku povaříme a pak zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce studené vody. Dochutíme sójovou omáčkou. Na talíři polijeme každé stehno omáčkou a můžeme ozdobit např. pórkem.