Brambory zapečené s párkem a cuketou

50 minut
neuvedeno

Suroviny

  • 500 g brambor
  • 2 nožky sojových párků
  • 1 mladá cuketa
  • 2 vejce
  • kousek másla
  • hrst sušených pšeničných klíčků
  • bylinková sůl

Postup přípravy

Nejdříve dáme vařit neoloupané brambory téměř doměkka. Mezitím si nakrájíme párky na kolečka a neoloupanou cuketu na hranolky. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme pšeničnými klíčky. Po uvaření brambory oloupeme a protlačíme mřížkou. Ihned je klademe do pekáčku, pak nakrájené párky a cukety. Vše posypeme bylinkovou solí a zalijeme rozšlehanými vejci. V dobře vyhřáté troubě pečeme asi 10 - 15 minut.