Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska - Jaroslav Vašák

Informace o knize chuťový místopis čech, moravy a slezska

  • Jazyk: čeština
  • EAN: 9788072775224
  • ISBN: 978-80-7277-522-4
  • Spisovatel: Jaroslav Vašák
  • Nakladatel: LIBRI
  • Rok vydání: 2013
  • Počet stran: 208
  • Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
  • Výška: 208,0 (mm)
  • Šířka: 148,0 (mm)
  • Tloušťka: 13,0 (mm)
Obvyklá cena:
165 Kč

Popis

Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradiční stravě a stolování.