Rafinované koření - Bettina Matthaeiová

Informace o knize kuchařka nejen hříšných lidí města pražského jaroslava marvana

  • Jazyk: čeština
  • EAN: 9788024722948
  • ISBN: 80-247-2294-1
  • Spisovatel: Bettina Matthaeiová
  • Nakladatel: GRADA
  • Rok vydání: 2007
  • Vazba: Paperback
  • Výška: 200,0 (mm)
  • Šířka: 175,0 (mm)
  • Tloušťka: 5,0 (mm)
Obvyklá cena:
121 Kč

Popis

Ochucujte rafinovaně! Muškátový oříšek patří k bramborové kaši stejně jako skořice do švestkových povidel… ale proč byste se nemohli vydat při ochucování po nových cestách? S naším výběrem nejkrásnějších receptů pro labužníky to není problém. Ochutnejte teplý okurkový salát s mátovým jogurtem, kuře na muškátu s hrozinkami nebo garnáty s koriandro-kokosovou omáčkou. Neodolatelné jsou i dezerty jemně ochucené šafránem, portským vínem se skořicí nebo šťávou z limetek. Přehledná tabulka o koření a mnohé tipy a triky autorky jsou zárukou, že se vše určitě podaří a že se při vaření budete bavit.