Lahůdky z masa - Miroslav Mayer

Informace o knize řekněte své ženě dobré maso denně

  • Jazyk: čeština
  • EAN: 9771212792052
  • ISBN: 80-86081-46-X
  • Spisovatel: Miroslav Mayer
  • Nakladatel: VPK
  • Rok vydání: 2000
  • Počet stran: 90
  • Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
  • Výška: 205,0 (mm)
  • Šířka: 147,0 (mm)
  • Tloušťka: 10,0 (mm)
Obvyklá cena:
60 Kč

Popis

Proslulá autorka kuchařských knih se v publikaci Lahůdková kuchyně, která vyšla poprvé v roce 1949, zaměřila na úpravu studených lahůdkových pokrmů, které lze připravit nejen jako předkrmy před hlavním jídlem, ale i k různým domácím oslavám a večírkům. V knize nalezneme množství receptů na přípravu pomazánek a obložených chlebíčků, majonéz, paštik, ryb, studených polévek, omáček, masových specialit, zeleninových mís a salátů, sýrů, sladkých zákusků a mnoha dalších lahůdek.

Marie Janků-Sandtnerová (1885–1946) byla česká učitelka, autorka kuchařských příruček a propagátorka zdravé výživy. Její kuchařky se dočkaly mnoha vydání a dodnes jsou velmi oblíbené.