Umenie koktailov

Informace o knize

  • Jazyk: Slovenština
  • EAN: 9788081074417
  • ISBN: 978-80-8107-441-7
  • Spisovatel: Bez autora
  • Nakladatel: Svojtka
  • Počet stran: 168
  • Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
  • Výška: 185 (mm)
  • Šířka: 155 (mm)
Obvyklá cena:
256 Kč

Popis

Každým rokom pribúda mnoho nových barov a takisto barmanov, ktorí vymýšľajú stále nové a nové kombinácie alkoholických i nealkoholických nápojov.
Publikácia Umenie koktailov je odrazom všetkýc zmien vo svete barmanstva. Prvýkrát v slovenskom jazyku vychádza úplný súhrn všetkých 54 receptúr miešaných nápojov, ktoré definovala International Bartenders Association. Tie najvýznamnejšie koktaily a longdrinky, ktoré patria k najobľúbenejším na svete, nájdete s podrobným receptom a farebným obrázkom.
Obsahuje aj podrobné návody na prácu pri barovom pulte domácom i profesionálnom.