Umenie koktailov
Informace o knize
- Jazyk: Slovenština
- EAN: 9788081074417
- ISBN: 978-80-8107-441-7
- Spisovatel: Bez autora
- Nakladatel: Svojtka
- Počet stran: 168
- Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
- Výška: 185 (mm)
- Šířka: 155 (mm)
Obvyklá cena:
256 Kč
256 Kč
Popis
Každým rokom pribúda mnoho nových barov a takisto barmanov, ktorí vymýšľajú stále nové a nové kombinácie alkoholických i nealkoholických nápojov.Publikácia Umenie koktailov je odrazom všetkýc zmien vo svete barmanstva. Prvýkrát v slovenskom jazyku vychádza úplný súhrn všetkých 54 receptúr miešaných nápojov, ktoré definovala International Bartenders Association. Tie najvýznamnejšie koktaily a longdrinky, ktoré patria k najobľúbenejším na svete, nájdete s podrobným receptom a farebným obrázkom.
Obsahuje aj podrobné návody na prácu pri barovom pulte domácom i profesionálnom.